为提升学校餐饮从业人员食品安全意识，5月9日下午，后勤保障处邀请青原区市场监督管理局刘静科长来校开展食品安全知识专题讲座培训。后勤保障处餐饮监管人员、5个餐厅店长及从业人员共100余人参加培训。

讲座中，刘静围绕食品安全相关政策法规、存在的风险点进行详细讲解，指导我校餐饮从业人员加深对食品行业政策法规及操作流程的理解和掌握，现场还进行了互动交流。

通过培训，有效增强了我校餐饮从业人员的主体责任意识，为保证师生用餐卫生和食品安全打好基础。