2025年12月26日，记者走进井冈山大学生物园内，本该蛰伏静待早春的映山红，此刻却热烈绽放。看着嫣红的花瓣在暖阳下泛着光泽，耳畔仿佛回响着“若要盼得哟红军来，岭上开遍哟映山红……”的经典旋律。

“对每个吉安人来说，映山红里都藏着一段童年时光。”井冈山大学生命科学学院正高级实验师胡雪华的话语，道出了540万井冈儿女的心声。曾经，漫山遍野的映山红是孩子们的美食，一瓣入嘴，淡淡的酸甜便在舌尖蔓延，成为贯穿童年的味觉记忆。

这份根植山野的情怀，叠加井冈山厚重的红色底蕴，让映山红早已超越植物本身。“它是刻在我们基因里的情结，我想让这朵陪伴一代代吉安人长大的花，绽放出更大价值，让乡亲们靠着它过上更好的生活。”胡雪华说。

这份朴素的心愿，在一次次下乡走访中愈发坚定。彼时，她目睹乡亲们守着满山映山红，却只能看着花期转瞬即逝，既难形成稳定收益，也无法让这份独特的乡土符号被更多人看见。

“这么好的花，不能只开在深山里、只开在春天里。”2011年，胡雪华怀揣着“让映山红四季常开”的梦想，带领团队向映山红的花期调控技术发起挑战。

映山红喜阴凉、畏高温，自然花期仅一个多月。“气温超过30℃，映山红就进入休眠，自然条件下必须经历冬天的低温才能打破休眠。”胡雪华介绍，起初团队尝试用冷库模拟低温，但效果不佳，花期仅能提前一个月，远远达不到规模化产业发展的需求。

无数次的失败后，胡雪华意识到，答案不在冰冷的机器里，而在山野的阳光下。她带着团队日夜蹲守、观察，终于发现了映山红的“小心思”。它非常喜光，却又对光照的温度和时长极为敏感。“能不能通过控制光照时间，骗过植物，让它以为时间流转？”这灵光一现，成为破局的关键。

2018年10月，团队终于找到了光照、温度、调节剂浓度的最佳匹配公式，打通了花期调控的“任督二脉”。胡雪华和团队成员李跃飞、贺根和等人，通过调节补光灯的开启数量、改变光源高度，模拟出不同的光周期；同时，独创了一套植物生长调节剂配方，在花苞成熟度不同时进行精准干预——提前喷施或延迟喷施，同时配合温度调整和修剪技术。“如果花苞成熟度不够，喷施调节剂能让花期提前8天到24天；反之，也能延迟10天到20天。”胡雪华告诉记者。

这项技术不仅让映山红实现“想什么时候开，就什么时候开”的梦想，还获得国际专利和国家发明专利授权。

技术落地后，胡雪华始终牢记“让村民受益”的初心。她牵头组建专业技术服务队，把映山红的科学施肥、精细化护理、花期调控等核心技术，手把手教给村民。“以前种花全凭经验，花长得参差不齐，现在跟着教授学了技术，知道什么时候补光、什么时候施肥，花又艳又壮，卖价也高了。”泰和县水槎乡映山红种植专业合作社负责人李平是第一批尝到甜头的人。

截至目前，胡雪华团队已组建由专家、技术骨干和大学生组成的专业服务队伍，深入映山红种植核心区域，通过“集中培训+一对一指导+现场实操”模式，为200余名返乡创业青年提供映山红花期调控、科学施肥、精细化护理等全链条技术支持，累计开展技术培训50余场、现场指导300余次，并带动超过2000人增收，让映山红成为带动乡亲们增收致富的“摇钱树”。

映山红是杜鹃花的一种，具有药用和食用价值。2025年，井冈山大学主动对接医药企业并达成深度合作意向，一方面依托映山红树皮、树根等药用部位精准提取活性成分，全力推进新药研发工作；另一方面深挖花朵食用价值，开发酵素、花酒等特色产品，两大板块预计2027年实现正式投产。

井冈山大学还与井冈山市携手共建以映山红为核心的双梯度杜鹃花种质资源库，着力打造集良种种植、科学普及、红色文旅于一体的多功能产业基地。针对大规模基地管护的痛点难题，学校课题组发动志愿者、师生与当地村民抱团参与，构建起高效协同的“高校+基地+农户”联动管护模式，让每一名参与者都能成为这份承载红色记忆与生态希望的情怀产业建设者。

与此同时，映山红的情怀早已浸润校园。学校发起“映山红认领计划”，15个学院各自认领责任地，种植不同品种的映山红，打造各具特色的花卉景观，让红色花韵遍布校园的每个角落。创新“映山红+”劳动教育模式，让学生们走出实验室，深入田间地头，在育苗、栽种、盆景制作的实践中锤炼专业本领，传承这份扎根乡土的情怀。

生物与医药专业研一学生刘晓文深受触动：“2025年9月开学时，校园里数十种杜鹃花竞相盛开。望着绚烂的映山红，我感受到了它承载的厚重情怀与独特价值。我要深耕它的药用研究，为这份情怀产业添砖加瓦。”

如今，映山红的价值早已不止于观赏与食用。印有映山红图案的书签、抱枕，用花瓣制作的香包、花茶，融合红色元素与吉安风情的文创产品，让这朵花的附加值不断提升；20所学校、15家纪念馆、50个美丽乡村和8个景区的景观服务，以及向全国200个城市拓展的“映山红产业联盟”，让这朵吉安人的情怀之花，开在更广阔的天地间。

本报全媒体记者 周 幸

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